龙井茶要怎么泡才更好喝？

发布网友发布时间：2022-02-26 08:07

共2个回答

热心网友时间：2022-02-26 09:36

不能用100℃的沸水冲泡，一般以80℃左右为宜。茶叶愈嫩、愈绿，冲泡水温要低，这样泡出的茶汤一定嫩绿明亮，滋味鲜爽，茶叶维生素c也较少破坏。而在高温下，茶汤容易变黄，滋味较苦（茶中咖啡碱容易浸出），维生素c大量破坏。
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热心网友时间：2022-02-26 10:54

泡茶最好用陶瓷杯和紫砂壶，泡出来的茶才是香。

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