在洗葡萄的时候，应该怎么清洗才能洗得干净？

发布网友 发布时间：2022-02-26 04:27

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热心网友 时间：2022-02-26 05:56

葡萄是孩子们最爱的一种水果，一是因为它甜，二是因为它富含葡萄糖，每次去超市，只要路过葡萄摊位，孩子总嚷嚷着要买，一颗颗皮薄肉嫩，晶莹透亮，味美多汁，没人能经得住它的*，人们常说：“吃葡萄不吐葡萄皮”，其实从营养角度来说，吃葡萄确实无需吐皮，只是小时候我们不懂这个科学道理，葡萄皮比果肉的营养更高，口感、营养双丰收，整颗吐葡萄，这就牵扯到一个问题，很难清洗干净，吃了是会拉肚子，今天教你如何洗葡萄，干干净净，吃得放心。

葡萄经常在外裸露，上面容易沾染很多灰尘，如果虫卵清洗不干净，吃了是会拉肚子的，葡萄还会喷洒农药，产生大量的农药残留，葡萄虽然整颗吞比较方便，但是不得不考虑虫卵、脏污、灰尘，所以我们在食用的时候，除了加食盐浸泡，还需要加一样东西，那就是面粉，面粉具有很强的吸附力，可以吸附走葡萄表面的灰尘和杂质。

葡萄的营养成分葡萄不仅味美可口，而且营养价值很高，适当多吃些葡萄，能健脾和胃，其中的果酸果酸有助于消化，吃葡萄的时候，如果将葡萄皮和葡萄籽一起食用，效果则更佳。

清洗葡萄小技巧

食材：清水、面粉、食盐

1、将葡萄用剪刀剪成一颗一颗的，千万不要弄破，要不然清洗的时候，脏东西会进到果肉里。

2、先加半勺盐，再放一小把面粉，没有面粉用淀粉代替也行。

3、加入没过葡萄的清水，搅拌均匀，盐水可以杀菌，浸泡20分钟后，然后仔细搓洗一遍，捞出控干水分。

4、经过面粉吸附的葡萄，个个晶莹剔透，干干净净，没有一点杂质在里面，

技巧总结

1、清洗葡萄不可马虎，只用清水冲洗，无法达到效果，应当先用盐水浸泡，再用面粉水搓洗，两样能达到事半功倍的效果。

2、千万不要把葡萄粒弄破，正确的做法是用剪刀，胡拉乱扯，会弄破葡萄皮，到时候只会越洗越脏。

热心网友 时间：2022-02-26 07:14

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