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怎么炒丝瓜好吃

发布网友 发布时间:2022-02-26 05:01

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热心网友 时间:2022-02-26 06:31

炒丝瓜是由丝瓜为主要食材做成的一道菜品。属于家常菜,口味咸香,而且还具有食疗作用。

    炒丝瓜的食材:丝瓜250克、大葱10克、姜5克、枸杞5克、味精2克、盐2克、植物油15克。

    炒丝瓜的做法:

1、丝瓜去皮洗净,切成薄片。

2、油烧至九成热时,加入姜丝、葱爆香后,放入枸杞粒炒匀。

3、放入丝瓜、精盐翻炒。

4、至丝瓜熟时,加入味精稍炒即成装盘。

    食用价值:

丝瓜的营养价值很高,丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C。女性多吃丝瓜对身体很有好处,丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁“美人水”之称。

热心网友 时间:2022-02-26 07:49

炒丝瓜

〖原料〗丝瓜25O克。

〖做法〗先将丝瓜去皮洗净切片,锅置火上,放油少许,烧至六成热,倒人丝瓜煸炒,待丝瓜熟时加精盐少许即成。此菜肴清淡可口,具有清热利湿,化痰止咳的作用。尤适应于痰喘咳嗽,热痢,黄疸患者服食。
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