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木耳彩椒芦笋做法

发布网友 发布时间:2024-10-15 20:06

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热心网友 时间:2024-10-15 20:03

首先,准备新鲜的芦笋,将其根部的老皮轻轻削去,然后按照45度角斜切成适当长度的段。接着,将木耳用清水泡发,洗净后去除杂质,再用刀切成薄片。

选择色彩鲜艳的彩椒,无论是红色还是黄色都行,将其切成细丝,确保丝的量不要超过芦笋的量,以保持菜肴的色彩对比和口感平衡。

在热锅中加入适量的油,将火候调至中等,待油热后,依次放入处理好的芦笋和木耳丝,用锅铲轻轻翻炒。当芦笋的色泽变得翠绿且微软时,大约需要3-4分钟的时间,此时可添加适量的盐,提升菜品的鲜美度。

最后,撒上一些辣椒粉和姜黄,这两种调料能为菜肴增添丰富的香气和色彩。翻炒均匀后,即可关火,将这道色彩丰富、口感清爽的木耳彩椒芦笋盛出,美味的佳肴就完成了。

热心网友 时间:2024-10-15 20:09

首先,准备新鲜的芦笋,将其根部的老皮轻轻削去,然后按照45度角斜切成适当长度的段。接着,将木耳用清水泡发,洗净后去除杂质,再用刀切成薄片。

选择色彩鲜艳的彩椒,无论是红色还是黄色都行,将其切成细丝,确保丝的量不要超过芦笋的量,以保持菜肴的色彩对比和口感平衡。

在热锅中加入适量的油,将火候调至中等,待油热后,依次放入处理好的芦笋和木耳丝,用锅铲轻轻翻炒。当芦笋的色泽变得翠绿且微软时,大约需要3-4分钟的时间,此时可添加适量的盐,提升菜品的鲜美度。

最后,撒上一些辣椒粉和姜黄,这两种调料能为菜肴增添丰富的香气和色彩。翻炒均匀后,即可关火,将这道色彩丰富、口感清爽的木耳彩椒芦笋盛出,美味的佳肴就完成了。
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