樱桃和车厘子一样吗？如果不一样有什么区别？
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发布时间：2022-03-20 08:16
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时间：2022-03-20 09:46
樱桃和车厘子不一样。
1、外观和口感不同
从外观和口感方面来看，樱桃一般是浅红色的，个头比较小，皮薄汁多，味道甘甜而微酸；而车厘子是暗红色的，个头比樱桃大一些，也比樱桃硬一些，皮厚多汁，入口甜美，口感比樱桃更脆一些
2、营养价值不同
樱桃和车厘子的营养价值相差不多，不同的是车厘子的含铁量特别高，位于各种水果之首。常食可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。
3、价格不同
“车厘子”也有个高贵水果的戏称哦，因为其是进口水果，相比较于国产樱桃，成本较高，所以通常车厘子会比国产樱桃售卖的价格高。
参考资料来源：百度百科-樱桃
参考资料来源：百度百科-车厘子
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时间：2022-03-20 11:04
虽然车厘子也是有大有小，但是市面上我们看到的都是比较大的，坚实而多汁，果皮的颜色更深，一般呈暗红色。国内的樱桃个头比车厘子小一些，皮薄肉嫩、水分充足，果皮颜色比较浅，一般都是浅红色，看上去比较红润通透。
光是从口感上来说，车厘子比樱桃要甜一些。车厘子口感绵密，而且非常甜；但是樱桃则口感偏硬，味道酸甜可口，会有很明显的果酸味。
车厘子属于进口水果，原产地在美国，也叫欧洲甜樱桃，因为路途遥远，运输成本高以及运输中的损耗，加上关税等等，就导致了车厘子的价格居高不下。樱桃是中国土生土生的品种，尤其是产自山东烟台的大樱桃更具代表性，是中国国家地理标志产品，以色泽鲜艳、晶莹剔透、香甜可口而著称，肉质脆硬、肥厚多汁、甜而不酸，而价格却只有车厘子的三分之一。
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时间：2022-03-20 12:38
1、形态不同
车厘子其果实虽小如珍珠，但色泽红艳光洁，玲珑如玛瑙宝石一般，味道甘甜而微酸，既可鲜食，又可腌制或作为其他菜肴食品的点缀，倍受青睐。
樱桃核果近球形，红色，直径0.9-1.3厘米。
2、生长环境不同
中国车厘子抗寒力弱，喜温暖而润湿的气候，适宜在年平均气温15～16℃的地方栽培。甜车厘子喜冷凉干燥。车厘子自然眠期约80～100天。
甜车厘子完成休眠的需冷量为7.3℃以下1100～1300小时。酸车厘子需要1200～2500小时。中国车厘子的休眠期较短，
在冬末早春气温回暖时易萌发，若遇“倒春寒”（霜或雪），使花器官受冻，会严重影响产量，甚至颗粒无收。
因此发展中一定要注意当地每年春季低温寒潮侵袭的时间是否与花期重合，连年都在车厘子开花期发生不利天气（霜雪、大风）等的地方不能栽种。即使少有发生灾害性天气的地方，在建园时也要选择适宜的小地形种植。
樱桃生于山坡阳处或沟边，常栽培，海拔300-600米。樱桃是喜光、喜温、喜湿、喜肥的果树，适合在年均气温10-12℃，年降水量600-700mm。
年日照时数2600-2800h以上的气候条件下生长。日平均气温高于10℃的时间在150-200d，冬季极端最低温度不低于-20℃的地方都能生长良好，正常结果。
若当地有霜害，樱桃园地可选择在春季温度上升缓慢，空气流通的西北坡。考虑到樱桃根系分布浅易风倒，园地以在不受风害地段为宜，土壤以土质疏松、土层深厚的沙壤土为佳。
3、分布范围不同
早在美国西北车厘子协会于1966年成立之前，华盛顿，俄勒冈，爱得华以及其他州的种植业者销售他们享誉盛名的美国西北车厘子已愈百年历史。美国西北车厘子通过空中、海上、铁路穿梭于整个美国及世界各地。
樱桃产于中国黑龙江、吉林、辽宁、河北、陕西、甘肃、山东、河南、江苏、浙江、江西、四川。
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时间：2022-03-20 14:30
车厘子，是目前国内最火的水果之一了。今年1-3月份期间，中国吃掉了当年产量85%的智利车厘子，可见消费者对车厘子的喜爱。但是，吃归吃，可多数普通人对于车厘子这一水果，还是不够了解。
有人认为中国樱桃就是车厘子，有人认为烟台、大连种得大樱桃就是车厘子.......关于车厘子，大家对它又熟悉又陌生，今天我们就一一来讲讲关于车厘子的那些冷知识！
车厘子是不是大樱桃呢？
答案是肯定的。
车厘子就是大樱桃。大樱桃在英文里叫“cherry”，音译过来就叫成了车厘子。也就是说，车厘子只不过是大樱桃的一个音译而已。
无论是什么品种、什么地方产的、个头大小、颜色深浅，只要是大樱桃，那么你都可以叫它车厘子。
车厘子起源于欧洲，学名叫欧洲甜樱桃，国内俗称“大樱桃”。
在我国，车厘子（大樱桃）的主要产区在大连、烟台等地。烟台福山区是我国最早种植车厘子的地方，自1871年美国传教士J.L.Nevius 引入车厘子（大樱桃）种植后，至今已经有了140多年的历史。
所以说，我国种植车厘子（大樱桃）的历史并不短，目前国内车厘子（大樱桃)的产量已经超过了70万吨，种植面积也已经超过了70万亩。其中，山东是我国车厘子（大樱桃）的主产区，产量占全国的60%。
以山东为代表，国内种植的大樱桃和车厘子只不过是叫法的不同。比如，西红柿又叫番茄、土豆又叫马铃薯........仅此而已，没有任何其它附加含义。
所以，中国种植的大樱桃就是车厘子！
那么，为什么又说中国樱桃不是车厘子呢？这里面一个“大”字，是两者之间最大的区别了。
复杂的樱桃家族很多人习惯用“樱桃小口”这一词语的历史来证明中国自古就有大樱桃，大樱桃不是起源于欧洲。
这是完全错误的。
要搞明白这个问题，我们就要认真的了解一下有关于樱桃家族的冷知识。
前文我们说过，车厘子学名叫欧洲甜樱桃，国内俗称“大樱桃”。
在樱桃家族中，不仅仅有欧洲甜樱桃，还有酸樱桃、毛樱桃以及原产中国的中国樱桃。
甜樱桃、酸樱桃、毛樱桃、中国樱桃是樱桃家族中的四大家族。我们如今经常吃得车厘子是属于甜樱桃，特点是个头比较大，所以又叫大樱桃。这是我们如今常吃常见的。要记住，大樱桃不等于樱桃，樱桃包含大樱桃。
而我们经常所说得“樱桃小口”，这个樱桃可不是大樱桃，它指得是中国樱桃。中国樱桃是一种个头儿比较小的樱桃，所以才能被称为“樱桃小口”。这个樱桃是原产于我国的，如今商业化种植率比较低，城里已经比较少见了。它一般被俗称为“小樱桃”或者“樱桃”，跟大樱桃可不一样。
至于酸樱桃和毛樱桃，酸樱桃一般不作鲜食，大多数用于食品加工，毛樱桃则很多用于作观赏类园艺树木，也很少鲜食。
可以说，你能见到最多的樱桃家族，也就是大樱桃家族了。
你吃过得车厘子（大樱桃）的品种很多消费者认为超市里那么红紫色、个头大的大樱桃才叫车厘子。实际上，又错了。车厘子（大樱桃）有很多品种，仅仅国内就已经上百个品种了。当然了，真正能推向市场的车厘子（大樱桃）品种寥寥无几。
我们在水果市场上购买得车厘子（大樱桃），如果是冬季购买得智利进口过来的，那么品种多数为桑提娜。这个品种的车厘子（大樱桃）果肉硬、耐贮藏、成熟度高后，颜色呈深紫色，个头大、非常美观。
而你在六月初左右吃得国产车厘子（大樱桃），那么品种就可能非常多了。
最受欢迎的品种是美早大樱桃。它的颜色和个头跟智利进口的桑提娜非常相似，是由美国加州培育的一个大樱桃品种，引进我国已经20多年了，是目前最主流的大樱桃栽培品种。
另外，比较便宜的大樱桃品种是红灯。*的大樱桃多数为黄蜜，或者雷尼。
除了这些，还有萨米脱、布鲁克斯、俄罗斯八号等。
什么样的车厘子（大樱桃）好吃？
车厘子（大樱桃）无论是国产还是进口，主要分为硬胎和软胎两种果肉类型。硬胎以美早、桑提娜等为主，吃起来果肉比较脆硬。
软胎以黄蜜、红灯为主，吃起来果肉偏软，不脆。
所以，选对品种后，适合自己口味的车厘子（大樱桃）才最好吃。
另外，从产地上来讲，烟台和大连的是国内车厘子（大樱桃）最早、最优质的产区。这里的车厘子（大樱桃）应该是我们的第一选择。
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时间：2022-03-20 16:38
车厘子和樱桃是同一种植物，只是品种不同而已。国外的车厘子，是Cherry的音译。小樱桃，又称中国樱桃和中华樱桃，个头比较小，皮薄汁多，味道比较甜美，颜色一般都是浅红色。车厘子，CHERRY的音译，其实就是樱桃。100多年前广东沿海最早开放的城市有很多这样的舶来词。
古代中国本土是没有现在这种大樱桃的，300多年前才陆续从欧洲引进而来。像山东山西河北等一些地方，气候还是蛮适合樱桃生长的，所以不存在“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳”的问题。
车厘子比较常见到的品种是宾莹，其次是霖宝，宾莹果实呈暗红色，皮厚坚挺，弹性很好味甜。霖宝果实呈淡*，果实细腻，多汁。主要产地在美国、加拿大、智利、澳洲、欧洲等地。
国外的车厘子呈暗红色，果实硕大、坚实而多汁。但为了方便运输，国外的车厘子成熟度不高，所以口感不是很好。
国内的大樱桃与国外的没有差别，但国内的是新鲜采摘的，成熟度高，口感会更好。国内的小樱桃，色泽红艳，个头比较小，皮薄汁多，味道甘甜而微酸。这种樱桃常温存放24小时后先褐后霉，只能随摘随卖。
全世界有70个国家和地区在种植车厘子，主要生产国有土耳其、美国、伊朗、意大利、西班牙、智利和乌兹别克斯坦等。
产量最高的国家是土耳其，一年产量40-50万吨；美国紧随其后，每年30余万吨；伊朗是世界甜樱桃的原产地之一，排老三。
智利是南美洲地区的老大，也是全球最大的出口国，每年仅有10多万吨，其中8万吨都被中国人吃掉了。新西兰和澳大利亚也是我国进口甜樱桃的主要国家，主要通过空运的方式抵达国内，由于运输时间短，果实品质较高，深受国内广大消费者的青睐。
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时间：2022-03-20 19:02
一、外表。车厘子的颜色是暗红色，而且个头比较大，手感比较硬，它果肉坚实。而樱桃的表面则多是浅红色，它们的个头比较小，果皮也比较薄，果肉细嫩柔软。
二、产地。车厘子和樱桃是同一种类的植物，只是车厘子主要生产的北美，加拿大和美国等地区，国内看到的车厘子多是进口水果，而樱桃主要出产在国内，是土生土长的国产水果。应该是车厘子也是樱桃的一种，它也能叫樱桃，但樱桃却不是车厘子。
三、上市季节。车厘子是一种季节性特别强的水果，它只在每年的6月中旬前后大量上市，而国产樱桃的上市时间则比较长，他适合在平均气温10到15度的环境中栽培，在每年5月份前后就能成熟，而且这个成熟气一直能持续到8月份。
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时间：2022-03-20 21:44
区别
颜色不同
从外观方面来看，可以发现车厘子是暗红色的，比樱桃会大一点，硬一些。而樱桃一般是浅红色，个头比较小。（图片中右边是车厘子，左边是樱桃）
生长习性方面不同
从生长习性方面来看，车厘子只是在每年的6月中旬出产，到8月中旬下市，中国樱桃抗寒力弱，喜温暖而润湿的气候，适宜在年平均气温15～16℃的地方栽培，大概在5月份成熟。
营养价值不同
樱桃和车厘子的营养价值相差不多，不同的是车厘子的含铁量特别高，位于各种水果之首。常食可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。两者虽然好吃，但也注意不要多吃。因为其中除了含铁多以外，还含有一定量的氰甙，若食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。
口感不同
车厘子一般比樱桃甜一些，硬一些。果实硕大、坚实而多汁，入口甜美。而樱桃皮薄汁多，味道甘甜而微酸。
产地不同
“樱桃”这个词是汉语，上世纪90年代开始在中国种植，主要分布在山东。北京、辽宁、山西等中部省份也有少量种植。 车厘子是英文“Cherry”的译音，车厘子就是英语单词cherry(樱桃)的音译,是产于美国、加拿大等国家的个大皮厚的进口樱桃，两者是不同的品种，但在外形上有一定的相似。
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时间：2022-03-21 00:42
其实，“樱桃”或“车厘子”，都是欧洲甜樱桃。只不过是产地不同而已。
19世纪末期，一种海外舶来的大个头的“大樱桃”品种在我国山东一带开始种植。两广、港澳、地区，由于中国樱桃和毛樱桃难以种植，也开始种植或进口“大樱桃”，并且由于地方特色，他们把樱桃的英文cherry直接音译成“车厘子”，从而得名开始流传。
国内能吃到的樱桃主要是两种，中国樱桃和毛樱桃。区别只在于中国樱桃果柄很长，而毛樱桃果柄很短。其他的外观、口感都是一样的。
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时间：2022-03-21 03:56
他俩的关系就好比进口的蛇果和陕西产的花牛苹果一样，都是著名的樱桃品种，只不过车厘子是原产于欧洲的樱桃品种，你所说的樱桃是原产于我国名为“中华樱桃”。两者算是亲戚，但是差别还是很大的，请听我一一道来。
车厘子——世界闻名的欧洲大樱桃！
众所周知，随着近年来国内经济的不断发展，人们的生活水平也越来越高了，而交通运输的便利程度也让越来越多的进口食品进入我国，而车厘子就是在这个时期进入我国，并且迅速成为人们关注的焦点和市场的宠儿!现在有越来越多的人去超市或者高档水果店购买这种原产于欧洲，现在主要种植在美洲的进口水果，而且说实话，这种水果确实好吃，笔者最多的时候一*概吃了一斤，最难的是牙竟然没有被酸倒，这一点真是让国产的樱桃望尘莫及啊。
车厘子，其实就是英语CHERRY的音译，而这个单词的中文名称就是樱桃。这主要还是因为100多年前广东沿海最早开放的城市有很多这样的舶来词。比如 “士多店-store-杂货铺”、“士多啤梨-Strawberry-草莓”。
自古以来，中国本土是没有现在这种大樱桃的，后来才传入我国，目前，我国的部分地区已经开始大规模种植这种樱桃，比如大连地区和烟台地区，国内一般叫这种樱桃为“甜樱桃”或者“大樱桃”，其实和车厘子说的都是一个东西。
笔者曾经品尝过国产种植的车厘子，口感不比国外的差。
普通樱桃——其实就是“中华樱桃”！
题主所说的樱桃其实就是樱桃中的一个中国所特有的品种，叫做也中华樱桃。
生物学的角度来说，中华樱桃和车厘子同属蔷薇科落叶灌木果树，是同一种植物，只是品种不同而已。
车厘子和樱桃有什么区别？
口感上：
车厘子：甜，脆
樱桃：甜带微酸，软，肉感强烈。
外观上：
车厘子：暗红、也有红、黄白的品质，直径较大，新鲜的车厘子较硬，果子上的柄较长。
樱桃：橙红、红，透亮，较软，很容易坏，果子上的柄较短。
保存时长：
车厘子：几天以上
樱桃：一天之内，十分娇气
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时间：2022-03-21 07:28
樱桃被人们称作为水果之王，樱桃的营养价值非常高，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C比一般的水果要高的多。樱桃还有丰富的铁元素，常吃樱桃可以促进红蛋白再生，有利生血，预防贫血。
樱桃和车厘子的区别：
一、外观和口感不同
1、国外的车厘子呈暗红色，果实硕大、坚实而多汁。但为了方便运输，国外的车厘子成熟度不高，所以口感不是很好。
2、国内的大樱桃与国外的没有差别，但国内的是新鲜采摘的，成熟度高，口感会更好。
3、国内的小樱桃，色泽红艳，个头比较小，皮薄汁多，味道甘甜而微酸。这种樱桃常温存放24小时后先褐后霉，只能随摘随卖。
二、生长习性不同
1、美国西北车厘子是少数真正属于季节性水果之一，只是在每年的6月中旬出产，而到8月中旬，除了在高山地区少量的产品外，美国西北车厘子车就下市了，当然了这之后就是智利车厘子上市，正好完成交接。
2、中国樱桃抗寒力弱，喜温暖而润湿的气候，大概5月份成熟，生于山坡阳处或沟边，适宜在年平均气温15～16℃的地方栽培，土壤以土质疏松、土层深厚的沙壤土为佳。
三、营养价值不同
樱桃和车厘子的营养价值相差不多，不同的是车厘子的含铁量特别高，位于各种水果之首。常食可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。
吃樱桃有什么好处
樱桃营养丰富，樱桃的含铁量特别高，位于各种水果之首。常吃樱桃可以补充人体内对铁的需求，促进红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。
有关资料显示，铁是合*体血红蛋白的原料，对于女性来说，有着极为重要的意义。多吃樱桃不仅可以缓解贫血，还能治疗由以上各种原因带来的一系列妇科疾病。
中华医学也认为，樱桃具有很大的药用价值。它全身皆可入药，鲜果具有发汗、益气、祛风、透疹的功效，适用于四肢麻木和风湿性腰腿病的食疗。具有调中益气，健脾和胃等功效。还有对食欲不振，消化不良均有疗效。
经常食用樱桃使皮肤红润嫩白，去皱消斑，可养颜驻容。但樱桃因含铁多，如食用过多会中毒。樱桃性温热，热性病及虚热咳嗽者要少忌食。
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时间：2022-03-21 11:32
①国外的车厘子呈暗红色，果实硕大、坚实而多汁。但为了方便运输，国外的车厘子成熟度不高，所以口感不是很好。
②国内的大樱桃与国外的没有差别，但国内的是新鲜采摘的，成熟度高，口感会更好。
③国内的小樱桃，色泽红艳，个头比较小，皮薄汁多，味道甘甜而微酸。这种樱桃常温存放24小时后先褐后霉，只能随摘随卖。
生长习性不同
①美国西北车厘子是少数真正属于季节性水果之一，只是在每年的6月中旬出产，而到8月中旬，除了在高山地区少量的产品外，美国西北车厘子车就下市了，当然了这之后就是智利车厘子上市，正好完成交接。
②中国樱桃抗寒力弱，喜温暖而润湿的气候，大概5月份成熟，生于山坡阳处或沟边，适宜在年平均气温15～16℃的地方栽培，土壤以土质疏松、土层深厚的沙壤土为佳。
营养价值不同
樱桃和车厘子的营养价值相差不多，不同的是车厘子的含铁量特别高，位于各种水果之首。常食可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。
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时间：2022-03-21 15:54
大樱桃（车厘子），1871年，美国传教士J.L.Nevius首次引入大樱桃在烟台栽培，主要是红灯和美早两个品种，与国外的车厘子是一样的。
②小樱桃，又称中国樱桃和中华樱桃，个头比较小，皮薄汁多，味道比较甜美，颜色一般都是浅红色。
主要产地是山东、安徽、江苏、浙江、河南、甘肃、陕西等。
车厘子呈暗红色，果实硕大、坚实而多汁樱桃，色泽红艳，个头比较小，皮薄汁多，味道甘甜而微酸樱桃和车厘子的营养价值相差不多，不同的是车厘子的含铁量特别高，位于各种水果之首。常食可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。
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时间：2022-03-21 20:32
车厘子和樱桃是外观十分相似的两种水果，但他们在市场上出售时价格却有很大的差距，人们就特别想知道，车厘子和樱桃这两种水果有什么不同，想知道它们之间的区别在哪里？
首先，大家要知道，其实广义上的樱桃，所指的范围是很大的。包括了车厘子，樱桃在植物分类中属于蔷薇科樱桃属植物。大家常见能吃到的，有欧洲甜樱桃、中国樱桃。所以说，其实，车厘子是樱桃的一种。
车厘子和樱桃的区别，产地不同，车厘子从植物学上来说是樱桃的一种，但它和国内樱桃产地不同，因为车厘子主要出产在美国和加拿大以及澳洲等地，而樱桃则主要出产在中国，市场上常见的车厘子品种有霖宝和宾莹，而常见的樱桃品种则有中华樱桃和红灯以及美早。
外观颜色不同，车厘子和樱桃的外观颜色也不相同，车厘子这种，水果成熟以后，果皮多为暗红色，而且皮厚坚挺，弹性特别好，味道特别甜，而樱桃的个头比车厘子要小一些，它的果皮比较薄，果汁量大，味道甘甜，但它的颜色多为浅红色。
保质期不同，车厘子和樱桃在保质期方面也有一定区别，车厘子的保质期比较长，它的果实个头大，果皮比较厚，在采摘时成熟度不高，但它保存时间比较长，在合适的环境中能保存10到20天不变质。但国内的樱桃保质期则比较短，才熟识，成熟度高，口感好，但它保质期只有3到5天。
功效区别，车厘子和樱桃在功效上也有一定区别，虽然两者都是樱桃的一种，而且含有的营养成分也比较类似，但车厘子这种水果中，微量元素铁的含量远远高于水果樱桃，这种营养成分的存在，导致车厘子的补血功效十分出色，樱桃虽然也能补血，但其补血效果却无法和车厘子的补血效果相提并论。
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时间：2022-03-22 01:26
一、车厘子是樱桃的一种。
车厘子就是英语单词cherry（樱桃）的音译，它在广东及被直译做“车厘子”又名楔荆桃、含桃、朱樱、乐桃、表桃、梅桃、荆桃、崖蜜等。
中国的樱桃和毛樱桃都比较难种植，大家吃的主要是来自国外的甜樱桃。而车厘子的英文读音是cherry，在广东话的译音译作“车厘子”。于是慢慢地，车厘子已经成为了进口樱桃的代称。
樱桃，某些李属类植物的统称，包括樱桃亚属、酸樱桃亚属、桂樱亚属等。果实可以作为水果食用，外表色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙，黄如凝脂，果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素。
二、车厘子专指产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的樱桃。
车厘子不是指个小色红皮薄的中国樱桃，而是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的樱桃。品种为欧洲甜樱桃（欧洲樱桃），是樱桃的一种。中国也有车厘子果树的引种，不过还没有形成规模。
三、生长习性不同
车厘子的原产地是美国，成熟期一般在每年的6月中旬持续到8月中旬，属于季节性的水果。而国产樱桃抗寒能力稍微弱了点，成熟期为每年5月，持续的时间也比较短，大概一个月左右。
四、口感不一样。
中国樱桃能出优良品种的不多，而且种出来的普遍会比较小、味道会偏酸，甚至会出现采摘之前就裂果、落果的现象。而国外的车厘子则呈现暗红色，个头都比较大，而且肉质坚实而且多汁。
参考资料来源：百度百科-车厘子
参考资料来源：百度百科-樱桃
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