爆米花的玉米粒怎样做

发布网友 发布时间：2022-02-27 00:40

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热心网友 时间：2022-02-27 02:09

锅里放三勺油，等油8分热的时候放干玉米粒（一手把的量）玉米粒过油，然后拿炒勺不断的搅拌玉米粒，这个时候奇迹的时刻就发生了，玉米粒变成了爆米花！为了避免爆米花到处乱飞最好在搅拌玉米粒的时候把锅盖盖上搅拌！等玉米粒都变成了爆米花玉米粒不在跳了，这个时候就把锅盖打开放糖1~2勺翻炒几下就好啦。

一、将玉米粒洗净，擦干水分，备好白糖和食用油

二、炒锅用中小火加热，锅里倒少许油，放玉米粒并搅拌一下

三、盖上锅盖（最好是透明盖，看到米花飞溅的样子很有趣），大约一分钟就能听到劈啪声，这时赶紧调为小火。中间晃几次锅（一只手按住锅盖，另一只手端起炒锅晃动，使其受热均匀）

四、大约不到5分钟，声音慢慢变小，逐渐消失后，金灿灿的爆米花就出现在你的眼前了

五、打开锅盖，赶紧把白糖撒上拌匀即可

热心网友 时间：2022-02-27 03:27

1：买一些干玉米粒2-3快钱就可以爆很多了 还买1块多钱的细白糖（越细越好）
2：拿来一个小锅（要干的）在锅里倒入少量的食用油 就好不要用动物有 因为冬天动物有容易结
3：抓起一把玉米 玉米的具体要放多少 就要看你用的锅的大小 如果大一点的就可以放多一点 主要是改过锅低表面 如果玉米放过多的话就会使玉米受热不均匀
4：开火 等温度升到80°C左右再倒入适量的白糖
5：盖上锅盖 手握住锅的两个手柄一直摇晃知道听到啪啪啪声的时候还是一直摇 过多一会里面的声音就会渐渐没有 这个是有就好了
注意：在锅内的声音越来越小 2-3秒中爆不出一粒的时候就要马上关火 再把爆米花倒入蓝子里面(洞洞要比玉米粒大一点点）筛掉里面没爆出来的玉米粒 其实你这一次没爆出来的玉米粒可以留着不要扔掉可以流在下次再爆过，这个建议你不要做 操作不当很容易出事故。

热心网友 时间：2022-02-27 05:02

付费内容限时免费查看回答砂锅爆米花的做法步骤

1.准备好所用食材。

2.砂锅冲洗干净，晾干，加入黄油，小火加热至融化。

3.倒入玉米粒，搅拌均匀，加热至看见第一个爆米花蹦出。

4.赶紧盖上盖子。

6.没有声音了，打开盖子，让水气挥发即可

3、喜欢吃甜的在盖盖子之前，加点糖拌均匀即可。

热心网友 时间：2022-02-27 06:53

其实一般在超市买来的干玉米粒就可以爆出来
具体步骤看下面：

1：买一些干玉米粒2-3快钱就可以爆很多了
还买1块多钱的细白糖（越细越好）

2：拿来一个小锅（要干的）在锅里倒入少量的食用油
就好不要用动物有
因为冬天动物有容易结

3：抓起一把玉米
玉米的具体要放多少
就要看你用的锅的大小
如果大一点的就可以放多一点
主要是改过锅低表面
如果玉米放过多的话就会使玉米受热不均匀

4：开火
等温度升到80°C左右再倒入适量的白糖

5：盖上锅盖
手握住锅的两个手柄一直摇晃知道听到啪啪啪声的时候还是一直摇
过多一会里面的声音就会渐渐没有
这个是有就好了

注意：在锅内的声音越来越小
2-3秒中爆不出一粒的时候就要马上关火
再把爆米花倒入蓝子里面(洞洞要比玉米粒大一点点）筛掉里面没爆出来的玉米粒
其实你这一次没爆出来的玉米粒可以留着不要扔掉可以流在下次再爆过

热心网友 时间：2022-02-27 09:01

　　材料
　　自爆玉米粒2把（100克），黄油10克（或色拉油），糖2大勺
　　做法
　　1.锅中加入黄油，小火热化
　　2.加入玉米粒，盖上盖子，大火，盖上锅盖，大概1分钟就可以听到劈啪劈啪的声音
　　3.听到劈啪劈啪的声音后，转小火，不要掀锅盖，用手端起炒锅不停摇动，持续3分钟左右，声音逐渐变小，声音差不多消失后即可打开锅盖
　　4.可以看到玉米粒已经爆成米花了，立即加两勺糖，然后用铲子搅拌，待糖融化后沾到爆米花上即可关火。香甜的爆米花就完成了

热心网友 时间：2022-02-27 11:26

玉米要用那种可以爆米花的小玉米，颗粒较小，形状细长，用一般的大玉米粒是爆不开的，我在美廉美超市卖杂粮的地方买到的，叫＂自爆玉米＂，农贸市场和大一点的超市应该都有卖的追答谢谢