烤箱如何烤红薯窍门

发布网友 发布时间：2022-02-27 01:31

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热心网友 时间：2022-02-27 03:01

最近这天气一天比一天冷了，冰凉的双手捧上一个热乎乎的烤红薯，一下子暖到心里，那股子诱人的香味和咬在嘴里那口齿留香的感觉，幸福感爆棚。
很多小伙伴说，在家烤红薯，总是觉的不如外面的买回来的好吃，问我是怎么回事，今天就和大家分享一下烤红薯的小技巧。
烤红薯我最喜欢的用的是黄金蜜薯，够甜，色泽金黄、肉质细腻无筋、蜜汁四溢，特别适合烤着来吃。
当然你也可以选择你喜欢的红薯，黄心的或者红心的等等。
下面来说一下具体步骤：
1、 烤箱预热10分钟（这步很重要）
2、 红薯洗干净沥干水分
3、 烤盘上铺上锡纸
4、 将烤红薯放入烤盘中
5、 上下管200度烤制50分钟（根据红薯大小来定时间）
6、 重点来了！！！当红薯开始滋滋冒油的时候，将烤箱温度调整到250度，继续烤10分钟
7、 看到红薯流下大量的糖浆时候再将温度调回200度，烤熟即可
如果你是红薯的忠实粉丝，不难发现，烤过的红薯甜度要远远超越蒸煮、或者微波炉加热过得红薯，这是因为酶会将淀粉分解为麦芽糖，缓慢的烘烤让酶有了较多时间来发挥作用，所以被制造出的麦芽糖也就更多，甜度也将更高。
所以，如果想要吃到好吃的烤红薯一定要有耐心，用这个办法一定可以烤出好吃的红薯，赶紧试试吧。

热心网友 时间：2022-02-27 04:35

【烤箱烤红薯】

食材：桥头红薯 6根。

制作方法：

1.将红薯放入水里清洗干净。

2.用厨房用纸将红薯水擦干。

3.烤箱提前设置为上下火200度预热6分钟。取来烤架，垫上一层锡箔纸，再将红薯放在锡箔纸上。

4.再将烤架放入烤箱中层，200度烤40--60分钟。

5.中途将红薯翻面两次。时间到了将红薯取出，就可以开吃了。

烤红薯出炉啦，又香又甜，软糯可口，好吃到爆，大人孩子都爱吃。做法超简单，你也试试吧