薏仁是薏米吗？营养一样吗？

发布网友发布时间：2022-02-27 00:21

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热心网友时间：2022-02-27 01:51

薏米就是薏仁，或者叫米仁也行。
根据营养分析，薏仁含有醣类、蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素、钾、钙、铁等营养素。若与米来比较，薏仁所含的蛋白质约为米的两倍，膳食约米的三倍以上，因此营养素含量相当丰富。

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