番茄牛肉汤怎么做好吃窍门

发布网友发布时间：2022-02-27 00:23

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热心网友时间：2022-02-27 02:09

番茄牛腩汤

食材：

牛腩600g，番茄500g，姜10g，葱10g，料酒适量，盐适量，白糖适量，少许油

做法：

1、将番茄顶部划十字刀，然后朝下放入开水中，去皮

2、牛腩切块，番茄一半切成碎丁，一半切成大块，姜切片，葱切末

3、锅中放入冷水，然后放入牛腩、姜片、料酒。煮开后撇去浮沫，牛腩捞出备用

4、锅中放入少许油，油热后放入葱末煸炒香，然后放入番茄丁继续煸炒均匀

5、将牛腩放入锅内煸炒，接着放入少许白糖翻炒均匀后加入适量的盐，然后加入适量的热水

6、大火煮开后，将锅内的牛腩连汤一起倒入高压锅内

7、开盖，出锅

小贴士：

1、因为牛肉特别不容易煮烂，不容易入味，用高压锅又快又容易入味

2、在吃的时候，可以加入一些香菜，味道更香

3、番茄牛腩汤酸甜可口，营养丰富，十分适合老人和孩子吃，能补充各种营养。

热心网友时间：2022-02-27 03:43

首先，要上等的黄牛肉和有机番茄，好的食材才能做出好吃的佳肴；其次，要根据自己的口味添加佐料。其余的问题请看视频。

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