自制芝麻酱的做法 纯素无添加的芝麻酱怎样做
发布网友
发布时间：2022-03-21 00:57
共2个回答
懂视网
时间：2022-03-21 05:19
芝麻酱怎么做？
1.准备食材，黑芝麻或白芝麻50克，核桃油15克或其他富含不饱和脂肪酸的油类。
2.清洗芝麻后，沥干水分，放入烤箱中层150度烤30分钟。
3.芝麻烤熟后等待晾凉，再使用破壁机或其他方式将芝麻碾碎。
4.将芝麻碎倒入碗中，再倒入核桃油，搅拌均匀即可。
总结
1.准备芝麻酱食材。
2.清洗芝麻并烘烤。
3.晾凉芝麻然后碾碎。
4.使用核桃油拌匀芝麻碎。
热心网友
时间：2022-03-21 02:27
芝麻：明目、祛风、补血
芝麻油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
食材用料
芝麻100克相克食物
芝麻油适量
自制芝麻酱的做法
1.把芝麻先用水洗一下，晾干水，在锅里炒熟，这个过程非常重要，一直要慢火炒，不停的翻炒，不能炒糊，直到芝麻有香味就可以了，【选择芝麻尽量不要成芝麻，当年的芝麻口感更香，芝麻在我们这里就有三种，白芝麻，麻色芝麻，黑色芝麻，我用的是麻色的芝麻非常的香】，
2.把炒好的芝麻凉冷，准备适量的芝麻油【这个是在超市买的】
3.在把晾冷的芝麻倒在料理机里打细，
4.在把芝麻油倒进去
5.一起在打细，就成了芝麻酱了
6.最后倒出，装保鲜盒，或装在瓶子里放冰箱就可以了，
7.吃的时候放上一点，好香的
小贴士
炒芝麻一定要小火慢慢炒，千万别用大火炒，焦了口感就不好了，也可以用烤箱烤，
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