蜂蜜柚子茶怎么制作？

发布网友 发布时间：2022-02-27 02:57

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热心网友 时间：2022-02-27 06:56

制作柚子茶的用料有：
1、柚子；
2、冰糖；
3、蜂蜜（槐花蜜最好）；
4、食用盐
做法：
1、柚子在热水中浸泡约10分钟左右，柚子为了看上去美观通常都会在表皮封一层蜡，所以
我们要用食用盐在柚子上轻轻搓揉，这样做是为了使表皮更加干净！柚子皮在制作过程中也
是非常重要的。
2、将柚子皮剥开刮去里面的白瓤，最好用刀子慢慢的刮，越薄越好。这样做是为了减轻苦
味。
3、刮成薄片的柚子皮改刀切成细丝，越细越好！！这样是为了保证成品的口感。
4、柚子瓤去掉外层薄膜和籽，然后剥成碎块！不用剥的太碎，因为在煮的过程中柚子瓤会自然散开。
5、做好准备工作就可以上锅煮了，首先放入适量冰糖，熬化后放入切好的柚子皮煮大约10分钟，让它充分吸收冰糖水的甜味。
6、待柚子皮煮到半透明就可以放入柚子瓤了
7、熬阿熬~~
慢慢由大火转至小火。咕嘟咕嘟~
8、约半小时后，柚子茶的颜色就会由白色变为*，这都是冰糖的作用啊~~
9、待水分耗干即可关火，这时的柚子茶已经变为深*了！
10、放凉之后柚子茶的颜色又会出现变化，然后加入适量蜂蜜，装瓶完成制作
值得注意的一点是，当制作完成加入蜂蜜前，一定要把柚子茶放凉。否则会破
坏蜂蜜的营养价值。

热心网友 时间：2022-02-27 10:44

材料：柚子300克，蜂蜜100克。
做法：1、将柚子皮用盐搓洗干净，用小刀把柚子最表面的*部分削下来。

2、削下来的柚子皮切成细丝后用盐水泡一小时，刚放入盐先搓洗一下去除苦味。

3、柚子肉全部拨出来，撕成小块。

4、先将柚子皮清洗干净，控干水分。再将柚子肉、冰糖、柚子皮放入汤锅中，加一杯水。

5、开中火，慢慢熬制，直至水分熬干为止。差不多用一个小时的时间。

6、熬制好的柚子茶加入蜂蜜，搅拌均匀放入无油水的密封瓶里，放两天就可以吃了。

热心网友 时间：2022-02-27 15:22

这个说不来