』清蒸龙利鱼怎么做如何做好吃
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发布时间:2022-02-26 20:44
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时间:2022-02-26 23:20
主料龙利鱼350g 辅料胡椒粉适量料酒适量蒸鱼豉油适量姜适量葱适量
步骤
清蒸龙利鱼的做法步骤11.主要原料,鱼柳、葱姜、胡椒粉、料酒、蒸鱼豉油。
清蒸龙利鱼的做法步骤22.葱切段,姜切片备用。
清蒸龙利鱼的做法步骤33.鱼肉控干水分,加入姜片、料酒。
清蒸龙利鱼的做法步骤44.加入少许胡椒粉,腌渍15分钟(因为是冷冻的,怕有异味,稍稍加了些胡椒粉,鲜鱼可以省略)。
清蒸龙利鱼的做法步骤55.剩余的葱段 姜片码放在盘子底部。
清蒸龙利鱼的做法步骤66.腌渍好的龙利鱼柳放在葱姜段上。
清蒸龙利鱼的做法步骤77.蒸锅放水,水沸后放入龙利鱼如蒸锅。
清蒸龙利鱼的做法步骤88.大火蒸6分钟关火取出。
清蒸龙利鱼的做法步骤99.倒出蒸出来的汤汁,铺上新的葱姜丝。(葱姜丝可以切漂亮些哈,可以为你的菜品增色)
清蒸龙利鱼的做法步骤1010.加入蒸鱼豉油。
清蒸龙利鱼的做法步骤1111.炒锅中放油烧热
清蒸龙利鱼的做法步骤1212.趁热浇在葱姜丝上即可