芝士烤番薯怎么做的？蛋挞怎么做
发布网友
发布时间：2022-02-27 06:29
共1个回答
热心网友
时间：2022-02-27 07:59
芝士烤番薯的做法是：
先选择中等个头匀称的红薯，准备适量黄油、适量淡奶油、糖粉、奶酪、吉士粉、适量鸡蛋黄。
洗净红薯后对半剖开它，放入蒸锅中蒸至红薯熟透变软。用勺子将红薯瓤挖出，剩下的红薯壳待用；
薯泥中加入黄油、糖粉、淡奶油、鸡蛋黄、奶酪、吉士粉，用打蛋器充分打匀
再将薯泥填回薯壳中，表面刷上鸡蛋黄，放入烤箱烤至表面结盖即可。
蛋挞的做法是：
蛋挞皮外面可以买的（9个）
低筋面粉 6g
淡奶油 85g
牛奶 70g
蛋黄 2个
糖25g
制作方法
1．将淡奶油、牛奶、糖搅拌均匀，加热至糖完全融化，放凉后加入蛋黄。
2．加入低筋粉，搅拌均匀。（蛋挞水完成）
3．把弄好的蛋挞水倒入蛋挞皮内至七分满。
4．装入烤盘，放入约热好的烤箱中。烤箱210°，烤25分钟。便可以了！
希望满意我的回答，谢谢！
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