发布网友 发布时间:2022-03-25 10:40
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懂视网 时间:2022-03-25 15:01
桂林的特产有桂林米粉、黄皮果、桂林辣椒酱、银针茶、荔浦芋等。
桂林米粉:来到桂林,不仅要看当地的山水,还要吃当地的米粉。桂林的米粉圆细、软滑、爽口,将米粉做成美味关键在于卤水,所用的卤水每家店会有一些区别,但很多都是用牛骨和各式佐料熬煮而成,香味浓郁。
黄皮果:桂林的黄皮果是采用原始粗放的种植方式,种植的黄皮果色泽金黄,皮薄肉厚,甜酸适口,除了直接吃之外,还可以加工制成果冻、果酱、蜜饯、果干等。
桂林辣椒酱:桂林的辣椒酱至今有百年左右的历史,和桂林三花酒、桂林腐乳被称之为“桂林三宝”。其口感鲜辣醇香,辣后回甜,很刺激食欲,不仅可以作为调味品,也可单独食用。桂林辣椒酱在国内大受欢迎,还远销港澳及东南亚。
银针茶:在桂林漓江,每一年清明前后都会采摘银针茶,采摘银针茶要求很严格,需要符合嫩、匀、净、完整,冲泡后的漓江银针茶香气清鲜,滋味醇和,甘甜爽滑。
荔浦芋:荔浦芋产自桂林市的荔浦,荔浦芋的外形像橄榄,切开后里面呈现出槟榔纹,所以又叫槟榔芋。荔浦芋口感松糯、清甜,不仅可以切成薄片做成菜肴,也可以制作饮食点心。
总结
桂林的特产有桂林米粉、黄皮果、桂林辣椒酱、银针茶、荔浦芋等。
热心网友 时间:2022-03-25 12:09
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去桂林嘛,漓江和阳朔都要游一游的。恩,如果不是跟团的话建议不要去大饭店吃饭,饭店的菜一般。桂林步行街靠近漓江边上有排小饭店,有家名叫小辣椒的菜是不错的,旁边还有家砂锅饭也很好吃,9元五个荤菜,米粉嘛,崇善是老字号,但是配菜少,不过也还算蛮好吃的。小南国和漓江人,金龙寨的菜叶海可以,这三家就在桂林中心,微笑堂对面。还有,在桂林买东西,不是品牌店,地下街的那种小店,有看上的东西要杀价,起码打对折,晚上步行街摆的东西也是一样,你不杀价就买的话很亏的。现在去好像还有点早,晚一点的好可以去龙胜看看梯田,恭城桃花也不错。桂林的红薯干,杨梅干,桂花糕,芋头干之类的算是特产,都还不错,也不贵,可以给家人带点。还有去桂林游几道菜是一定要吃的,啤酒鱼,啤酒鸭。灵川的狗肉,全州的醋血鸭。自助游的话建议网上把酒店定好,旅游城市,看是外地人一般都会宰客的。桂林汽车站走一段路,有个西城步行街,电脑房应该130可以拿下...住那里也比较方便晚上买宵夜。热心网友 时间:2022-03-25 15:02
桂林米粉