红罗卜怎么炒好

发布网友 发布时间：2022-04-22 03:19

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热心网友 时间：2023-01-20 03:20

莲藕炒胡萝卜怎么做

做之前，要准备好材料，胡萝卜、莲藕等，辅料十三香。然后将所有材料洗干净，把莲藕切成片状，最好薄一些。然后把萝卜切成片，把它们一起放入一个干净的盘里。然后放油进锅里，7成热的时候，把所有材料放进去，翻炒均匀，加点十三香，炒三分钟。在炒的过程中，可以适当加些水，避免烧焦，熟了后，当它变色后，就可以盛出来吃了。在炒时，要注意，一定要用大火快速地炒，才不会损害它的营养成分，味道也会更好。

在做时，要注意，将莲藕切成片后，最好把它放在水里泡一下，大概30分钟，这样可以去掉它身上的一些淀粉，口感会更脆。加点白醋进去一起泡，不会那么容易发黑，在做时，再把它捞出来。在做时，可以加点白糖一起炒来吃，会更容易消化，味道也会更好。在炒时，可以用花生油，也可以用猪油等。

这种做法非常美味，很开胃，可以让人的食欲更好。对肠胃也很好，很容易消化，不管是夏天还是冬天都可以吃。里面有很*生素，对皮肤很好，经常吃，可以让人变得更白。做之前，要准备好材料，适量的胡萝卜，辅料十三香等。它里面有很多氨基酸，对眼睛很好，可以预防近视。还能让人的免疫力更好，预防很多疾病，特别是癌症。

莲藕胡萝卜的营养价值

它们都是凉性的东西，特别适合在夏天的时候吃，润肺效果很好，可以排出体内更多的毒素。对脾胃也很好，可以让人消化能力更好，特别适合一些肠胃不好的人吃，经常吃，可以预防很多病毒的入侵。养颜效果也很好，还能治疗一些贫血的症状。它里面还有很多钙元素，对牙齿很好，可以让口气更清新。

莲藕可以和什么一起吃

它可以和很多东西一起炒来吃，比如瘦肉、韭菜、青瓜等。和瘦肉一起炒来吃，很滋补，对身体很好。做之前，要准备好材料，适量的莲藕、猪肉，辅料香菇、红椒，调料米酒、醋等。然后将所有材料洗干净，切成片状，再加点酒进肉里腌，大概30分钟，可以很好地去掉它的腥味。然后去掉莲藕的皮，切成丝，放入清水里泡一下，加点醋进去。再将其它调料，香菇切成块状，放在一边备用，就可以放油进锅里了。八成热的时候，把肉放进去，翻炒均匀，当它变色之后，把它盛起来。再放油进锅里，把其他材料放进去，有香味出来时，把香菇、莲藕放进去，加点酱油，翻炒均匀，大火煮开后转小火，8成熟时，再把猪肉放进去，翻炒均匀就可以盛出来吃了，非常美味，很下饭。

和桂花一起做成莲藕糖来吃，也非常美味。它是一道很经典、传统的小吃，在江南等地方很有名。味道很香，对身体很好，可以安神、去热。做之前，要准备好材料，适量的莲藕、糯米、桂花等。然后将莲藕洗干净，去掉它的皮，再把它切成片，最好薄一些，会更容易熟，口感也更好。再把糯米放在水里泡一下，大概3个小时。然后把它放入莲藕的孔里，压紧实，最好把所有的孔都塞满。然后放入锅里蒸，煮开水之后再放进去比较好，蒸2个小时就可以了。把它拿出来后，撒些桂花糖上去，就可以吃了，口感很好。在做时，可以用冰糖，也可以用红糖，补血效果更好。或者两者一起搭配吃，也可以，很美味，口感很好。但不要放太多，热量很高，吃多了，容易长胖。

热心网友 时间：2023-01-20 04:38

红萝卜是常见的食材，对红萝卜吃的时候，一定要注意适量进行，这类蔬菜吃的时候，都是不能过多，红萝卜吃的太多，对胃部会有影响的，这点在吃红萝卜的时候要注意，制作红萝卜方法较多，常见就是炒红萝卜，这样制作方法简单，那炒红萝卜的做法具体如何呢，下面就详细介绍下。


炒红萝卜的做法：

花椰菜炒红萝卜

材料：花椰菜70公克，蒜末少许，红萝卜片25公克，黑木耳片15公克，酱油少许，米酒少许，胡椒粉少许，盐少许

做法

1.花椰菜洗净切小朵，放入沸水中烫一下捞出备用。

2.取锅烧热后倒入少许油，放入蒜末爆香，放入红萝卜片、黑木耳片拌炒数下。

3.于作法2加入作法1的花椰菜与所有调味料，拌炒入味即可。

梅豆角炒红萝卜

材料：梅豆角，油，水，盐，红萝卜

做法

1、把梅豆角洗净，撕掉侧边的茎，斜切成小块，放油加水烹制。注意一定要煮到颜色不再翠绿为止，以免中毒。

2、最后放盐调味。这次还放了红萝卜一块炒，由于花了足够的时间，红萝卜也很软烂适口了。

红萝卜炒蛋

材料：鸡蛋4颗，红萝卜200公克，蒜末1小匙，葱花30公克，糖1/2小匙，盐1小匙，鸡粉1小匙，水60㏄

做法

1.鸡蛋打散成蛋液;红萝卜洗净切丝，放入沸水中汆烫一会捞起，备用。

2.热一锅倒入适量的油，放入蒜末爆香后，放入作法1的蛋液炒至熟透。

3.加入所有调味料与作法1的红萝卜丝炒至汤汁沸腾，再加入葱花拌匀即可。

在对炒红萝卜的做法认识后，制作炒红萝卜的时候，都是可以根据以上步骤进行，不过对炒红萝卜制作前，对红萝卜也要进行处理，胃部不好的人群，对红萝卜皮都是要削掉的，这样吃的时候不会影响到胃部，这点也是要注意的。

热心网友 时间：2023-01-20 06:13

付费内容限时免费查看回答1.红萝卜洗净切片2.锅里放入猪油，因为猪油炒出来的红萝卜比食用油好吃。油烧开倒进切好的萝卜片.3.待萝卜片半熟时加点盐炒均匀.4.炒至萝卜片熟透时加入生抽即可出锅。不需要加味精，因红萝卜本身就是甜的

两个

也可以切丝

热心网友 时间：2023-01-20 08:04

红罗卜怎么炒好

食材：胡萝卜、蒜子、蒜苗、大葱、姜、食用油、食用盐

操作步骤：

1.胡萝卜用削皮刀去掉外面的脏皮，然后把胡萝卜用清水清洗干净，把胡萝卜放在案板上，切成两半，沿着胡萝卜对角把胡萝卜切成四个小段，把胡萝卜段放在一个小盘子里。

2.蒜苗、大葱、蒜子、姜都洗干净，蒜苗斜切成段，大葱切成葱丝，蒜子拍碎切成蒜末，姜拍碎切成姜末，这些用来爆香油的东西单独放在一个小碗里。

3.炒锅刷洗干净，里面放入适量食用油，油烧热后放入蒜苗段、大葱段、蒜末、姜末爆香，爆香后趁着油烧得正热的时候放入胡萝卜段，大火快速翻炒2到3次，然后沿着锅边放入适量清水，大火煮，煮到胡萝卜完全收汁后放入适量食用盐，翻炒2到3次即可出锅食用。炒熟的胡萝卜甜而不腻，软软的，比肉还好吃的。