香椿怎样保存

发布网友发布时间：2022-03-03 09:36

共5个回答

懂视网时间：2022-03-03 13:57

1、如果短期之内就食用的话，将香椿用清水洗干净，并把表面水分沥干，然后放在保鲜盒中，最后将保鲜盒放入冰箱冷藏室冷藏保存即可，可以保存一周左右的时间；

2、如果想要保存时间更久的话，将香椿洗干净后，放入沸水中焯一分钟左右，然后捞出放入凉水中，放凉以后捞出沥干水分，将香椿分装在保鲜袋中，最后放入冰箱冷冻室冷冻起来即可，可以保存半年左右；

3、或者将香椿在通风的环境下晾晒一段时间，然后用保鲜袋装起来，挤出袋中的空气，再放入冰箱冷冻室冷冻保存即可，注意不要用水洗香椿，食用之前再拿出来清洗即可，此种方法同样可以保存半年左右。

总结：

1、短期保存可以将香椿洗干净后，放入保鲜盒中，再将保鲜盒放入冰箱冷藏室冷藏保存；

2、长期保存可以将香椿焯水后，装入保鲜袋中再放入冰箱冷冻室保存，或者将香椿晾晒一段时间，然后用保鲜袋装起来，再放入冰箱冷冻室冷冻保存即可。

热心网友时间：2022-03-03 11:22

因为香椿的保鲜是有期限的，因而想长时间存放就要腌渍一下，待吃的时候再脱盐（就是用水泡一下，使盐淡去）就可以了。

热心网友时间：2022-03-03 12:57

洗一下，离干水分，用盐腌一下，然后放在冰箱速冻里冷冻储存就可以，一年都不会坏的。

热心网友时间：2022-03-03 14:48

洗干净晾干水分可以撒一点点盐腌三四个小时之后放密封的食品袋或者保鲜盒放冷冻柜里面

热心网友时间：2022-03-03 16:56

将香椿洗净之后，控干水分，放入大粒的粗盐，然后进行揉搓，目的是让香椿脱水，便于保存，然后将香椿装包，放进冰箱里保存，保存时间越长会越咸，吃的时候可按照个人需要选择浸泡，如果吃面做作料可以不用浸泡，切沫，放点儿醋就可以直接使用，如果是炸香椿，建议根据当时的咸度选择浸泡。但愿我的回答能对您有所帮助。

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